日本、江戸時代
寸法：直径8.5cm
この漆塗りの盃は、江戸時代に作られた日本の酒器です。脚部と外側は鮮やかな朱色で彩られており、内側には上を見上げる亀の繊細な彫刻が施されています。内側の装飾には、朱色と調和する暖色系の金、赤、淡い青、灰色が用いられ、豊かな色彩が特徴です。 亀は水中を泳ぐ姿で描かれており、4本ある水かきのついた脚のうち2本が伸びた状態で表現されています。甲羅から流れるような線で滑るような動きが描かれ、周囲の赤みがかった波が水の流れを反映しています。亀は日本や中国の神話において重要な存在であり、力や不死の象徴とされています。
Sake:
酒（日本酒）について 酒は日本の国酒であり、米を発酵させて造られる透明で風味豊かな飲み物で、アルコール度数は15〜22%程度です。日本文化では儀式的に飲まれることも多く、深く根付いた存在です。「酒」という言葉は日本語であらゆるアルコール飲料を指しますが、特に米を原料とするこの飲み物を指す場合には「日本酒」という語が好まれます。
その初出は、3〜5世紀の中国の歴史書『魏志倭人伝』にも見られますが、米の発酵技術自体は紀元前から存在していたとされています。平安時代には神道の儀式で使用され、10世紀には仏教寺院でも醸造が行われるようになりました。江戸時代には、蒸留酒を発酵液に加える「柱焼酎」という技術が開発され、香りが豊かで味わいの軽い酒が誕生しました。都市人口の増加に伴って酒の消費と生産も拡大し、兵庫県・灘五郷は最大の生産地として知られるようになりました。
酒の飲み方は冷やしても温めてもよく、小さくて縁の高い「猪口」や、口が広くて平たい「盃」で飲まれるのが一般的です。盃は結婚式などの儀式で用いられることが多く、猪口はより日常的な酒器とされています。また、日本酒は自分では注がず、誰かに注いでもらうのが礼儀とされており、この習慣は現代でも多くの場面で守られています。
